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哪種粽葉包出來的粽子好吃

發布日期:2014-05-16

哪種粽葉包出來的粽子好吃  ?


   五芳齋粽子之所以散發著誘人的清香,離不開箬葉與生俱來的一種含天然植物香料的揮發性物質。更重要的是,箬葉的營養價值很高,不僅富含多種維生素以及鈉、鈣、鎂、硅、磷等, 而且還含有多種對人體有益的微量元素, 如鋅、硒、鍺、鐵等。尤其珍貴的是從箬葉中提煉出來的黃酮,是抗腫瘤的良藥。箬葉還因其抗菌性強,被譽為食品的“天然防腐劑”??梢哉f,在一定程度上,箬葉保證了粽子的品質,包出了粽子的清香。

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五芳齋粽子新聞出自:http://www.akufcx.live/

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